Fidelis Edelmann wuchs in einem sehr musikalischen Umfeld im oberbayerischen Weilheim auf. Von klein auf wurde er geprägt durch Volksmusik und bayerische Blasmusik. Vor dem Studium beschäftigte er sich intensiv mit dem Jazz und spielte für einige Jahre im Landesjugend-Jazzorchester Bayern.
Nach dem Abitur 2011 entschied er sich für eine künstlerisch-klassische Ausbildung, es folgten Studien am LMZ Augsburg, an der Musikhochschule Köln und am Mozarteum Salzburg. Fidelis Edelmann war Akademist der Münchner Philharmoniker, anschließend folgte 2021 bis 2023 ein Zeitvertrag als Soloklarinettist beim Staatstheater Kassel. Aktuell ist er bei den Münchner Symphonikern engagiert.
Fidelis Edelmann war Mitglied der Jungen Deutschen Philharmonie und spielt regelmäßig als Gast bei Orchestern wie den Münchner Philharmonikern, dem Staatsorchester Hannover, dem Gürzenich Orchester Köln, dem WDR Sinfonieorchester, dem Münchner Gärtnerplatztheater oder zuletzt mehrmals beim Mozarteumorchester Salzburg. Er konnte bereits mit Dirigenten zusammen arbeiten wie Kirill Petrenko, Valery Gergiev, Gustavo Dudamel, Paavo Järvi oder Vladimir Jurowski.
Die tiefe Verbundenheit zur Volksmusik ist nie abgerissen, so spielt er seit 2011 in sämtlichen Gruppen seines Vaters Karl Edelmann. 2018 initiierte er die Gründung der Postwirtmusi.